Četvrtak, 26. listopada:

- dolazak u hotel "Beli kamik" u Njivicama na otoku Krku, piće dobrodošlice, neformalno druženje i umrežavanje.

https://www.njiviceresort.com/hotel-beli-kamik-njivice.aspx

Petak, 27. listopada:

- doručak u hotelu;

- 9 h – 10 h, posjet Omišlju; nedavno obnovljen arheološki park "Fulfinum" i susjedna lokacija (predloženog) LNG terminala, kraće upoznavanje (kroz panoramsku vožnju) s ostalim industrijama na tom području ("Dina" i "Janaf") i problemima koje je njihov dolazak i bankrot ("Dina") prouzročio otoku Krku;

https://hr.wikipedia.org/wiki/Fulfinum_-_Mirine

- 10.30 h – 12.30 h, posjet tvrtki "Ponikve" i upoznavanje s već završenim, započetim i planiranim projektima na otoku Krku (ekološki sustav gospodarenja otpadom, energetski nezavisan i CO₂ neutralan otok, vodoopskrba i vodoodvodnja, ekološka javna rasvjeta,...)

http://www.ekootokkrk.hr/

http://www.enokrk.com/

http://ezok.hr/about.html

- 13 h – 14 h, marenda u obližnjoj "Kući krčkog pršuta" (i upoznavanje s projektom zaštite autohtonih poljoprivrednih proizvoda otoka Krka)

http://www.kuca-krckog-prsuta.com/index.php/hr/

- 14.30 h – 15 h, posjet Treskavcu, bivšem neuređenom odlagalištu otpada, sada centru za gospodarenje otpadom, reciklažnom centru, privremenom skladištu sekundarnih sirovina, kompostištu te fotonaponskoj elektrani;

- 15.30 h – 16 h, posjet (izuzetno uspješnoj) Poljoprivrednoj zadruzi Vrbnik

http://www.novilist.hr/Vijesti/Regija/Otoci/VRBNIK-Na-mjestu-propale-Vrbenke-vinari-ce-graditi-hotel-a-na-mjestu-vinarije-restoran

- 16.30 h – 19 h, degustacija vina i "slowfood" kasni ručak / rana večera u vinariji i restoranu "Nada" u Vrbniku

http://www.nada-vrbnik.hr/

- 20 h, povratak u hotel, neformalno druženje.

Subota, 28. listopada:

- doručak u hotelu;

- 9 h do 15 h, cjelodnevni rad (tri tematska panela) u konferencijskoj dvorani hotela "Beli kamik"

• 9 h do 9.30 h, službeno otvaranje konferencije i pozdravni govori;

- pozdravni govor organizatora (dekan EFRI Alen Host);

- pozdravni govor Veleposlanstvo Republike Francuske u Zagrebu;

- ostali pozdravni govori

• 9.30 h do 11 h, održivi i odgovorni turizam kao autohtoni odgovor na sve agresivniji devastirajući masovni turizam;

- U susret novoj otočnoj politici – Nenad Starc;

- Održivi turizam za održivi razvoj destinacije – Hrvoje Carić (t.b.c.);

- Važnost razvoja održivog turizma za lokalno gospodarstvo – Hrvoje Katunar (EFRI);

• Razgovor sa povodom:

- Koje su ugroze od azbesta i kako ih spriječiti – EARA, Trst;

• 11 h do 11.30 h, pauza za umrežavanje;

• obraćanje europarlamentarca Tonina Picule;

• 11,30 h do 13 h, energetska tranzicija i niskougljično gospodarstvo;

- Energetski nezavisan i CO₂ neutralan otok Krk – Dejan Kosić, "Ponikve" Krk;

- Hrvatska energetska tranzicija – Goran Krajačić, FSB Zagreb;

- Energetska politika EU-a – Saša Žiković, EFRI Rijeka;

• 13.00 h do 13.30 h, pauza za umrežavanje;

• 13.30 h do 15.00 h, autohtona i tradicionalna poljoprivreda kao odgovor i na probleme nastale globalizacijom i na klimatske promjene;

- Obiteljsko mikro poduzetništvo u turizmu kao temelj ekonomske i socijalne stabilnosti Hrvatske – Nedo Pinezić;

- Brendiranje tradicionalnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda– Ugo Toić, LAG Kvarnerski otoci;

- Slow Food pokret, najjači svjetski brend zdrave hrane – Marijana Cvijetić Piršić, udruga "Slow Food Liburnia".

• 15.30 h do 18 h, "slowfood" kasni ručak/rana večera u restoranu "Rivica" u Njivicama

http://www.rivica.hr/index.php?id=3

• od 20 h nadalje, neformalno druženje i/ili večernji izlet u Rijeku (35 km).

Nedjelja, 29. listopada

- doručak u hotelu;

- upoznavanje sa selektivnim oblicima turizma na otoku Krku (cikloturizam, jahanje, jedrenje, ronjenje,...)

https://www.facebook.com/konjickiklub.njivice/

http://www.neptun-silo.com/

- povratak.